مرحبا بكم الى منتديات فراشات الأمل حيث الأمل المتجدد دوما في قلوبكم ارجو منكم التسجيل واذا لم تسجلوا فقد تشرفنا بلقائكم .



 
الرئيسيةالأعضاءالتبادلات الإعلانيةSelena Landدخولالتسجيلاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالبوابة

شاطر | 
 

 فطائر بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة الأملButterfly Hope
ملكة الأمل
ملكة الأمل
avatar

الجنس : انثى
البلد : المملكة الأردنية الهاشمية
عدد المساهمات : 674
نقاط : 1079
التقييم : 52
العمر : 20

مُساهمةموضوع: فطائر بالفرن   الإثنين أغسطس 01, 2011 11:15 pm

فطائر بالفرن







المقادير :

1- العجين


4/3 كوب زبدة


2 كوب دقيق


ملح


5 ملعقة كبيرة ماء بارد


صفار بيض مخفوق للدهن

2- للحشو

لحم مفروم ناضج - معصج- (أو أي حشوات أخرى)

الطريقة :
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم

تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.


- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.


- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط


عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).


- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://butterfly.7olm.org
وردة الامل
مشرفة منتدى ملعب الرياضة
مشرفة منتدى ملعب الرياضة
avatar

الجنس : انثى
البلد : المملكة الأردنية الهاشمية
عدد المساهمات : 233
نقاط : 334
التقييم : 6
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الثلاثاء أغسطس 09, 2011 3:57 am

اهئ اهئ اجى ع بالي فطاير Sad

يسلمو ايكي عالموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فراشة الأملButterfly Hope
ملكة الأمل
ملكة الأمل
avatar

الجنس : انثى
البلد : المملكة الأردنية الهاشمية
عدد المساهمات : 674
نقاط : 1079
التقييم : 52
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الثلاثاء أغسطس 09, 2011 4:39 am

و تسلم ايديك برضو حبيبتي و عجبني تعليقك ( اهئ اهئ اجى ع بالي فطاير ) سلآآآم 39
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://butterfly.7olm.org
 
فطائر بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: «®°·.¸.•°° رمضــ ـمعنا أحلى ـــــان °°·.¸.•°®» :: ¬°•| مائدة رمضان |•°¬-
انتقل الى: